Darrera actualització agosto 14th, 2019 12:48 PM
Degustació de musclos gratuïta al Mercat de la Muntanyeta
El divendres 17 de juny, a les 11.30h, el Mercat de la Muntanyeta de Sant Boi oferirà una degustació de musclos de roca del delta de l’Ebre acompanyada per una copa de cava.
El mercat santboià se suma d’aquesta manera per primer cop a les “Revetlles d’Estiu amb Musclos i Cava“, una iniciativa que els Majoristes el Mercat Central del Peix de Mercabarna i el Gremi de Peixaters de Catalunya organitzen des de fa anys a diversos mercats de Barcelona (el Ninot, la Concepció, Sants i la Marina).
En aquesta cinquena edició, els 5 mercats participants repartiran un total de 7.500 racions de musclos a la marinera (1.200 al Mercat de la Muntanyeta) i 2.500 copes de cava.
Com a novetat d’aquesta edició, les peixateries participants sugereixen a la clientela aquest mes receptes originals amb musclos elaborades pel Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB. La Federació de Productors de Marisc del Delta de l’Ebre també col·labora amb la iniciativa.
L’activitat pretén recuperar la tradició gastronòmica de les ‘musclades’ d’estiu típiques dels pobles de pescadors mediterranis, molt habituals abans a les revetlles de Sant Joan, Sant Pere i Sant Jaume aprofitant que en l’època de calor el mol·lusc mediterrani es troba ben ple i en el millor moment de sabor.
- Campus de Turisme, Degustacions, Federació de Productors de Marisc del Delta de l'Ebre, Gastronomia, Gremi de Peixaters de Catalunya, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB, Majoristes el Mercat Central del Peix de Mercabarna, Mercat de la Muntanyeta, Revetlles d’Estiu amb Musclos i Cava
Articles relacionats
Més en aquesta categoria
Notícies recents
-
Club de cinema Rebobinats Per a la propera temporada, la Biblioteca Jordi Rubió i... -
L’Altaveu 2019 aposta pel talent de les escoles de... Del 6 al 8 de setembre se celebrarà la 31a edició del... -
Alguns dels projectes del Pressupost Participatiu en marxa Algunes de les iniciatives de caràcter social, cultural i... -
Nova àrea de jocs infantils als jardins de... Els elements més emblemàtics d’aquest nou parc... -
Control de plagues Durant els mesos de més calor (de maig a octubre)... -
Nou Reglament de Participació Ciutadana El Ple ha aprovat per unanimitat el document que redefineix... -
Conveni entre Cinemes Can Castellet i Sant Boi Comerç Els Cinemes Can Castellet i l’associació de... -
Commemoració 50 anys dels disturbis de Stonewall Com a punt final de les activitats per l’orgull... -
Acollida d’infants de camps de refugiats sahrauís Aquest estiu sis famílies de Sant Boi acullen sis nens... -
Activitats culturals d’estiu a la Torre del Sol Cinema a la fresca, ballades de swing, teatre i música...