Darrera actualització junio 30th, 2020 7:07 PM
Degustació de musclos gratuïta al Mercat de la Muntanyeta
El divendres 17 de juny, a les 11.30h, el Mercat de la Muntanyeta de Sant Boi oferirà una degustació de musclos de roca del delta de l’Ebre acompanyada per una copa de cava.
El mercat santboià se suma d’aquesta manera per primer cop a les “Revetlles d’Estiu amb Musclos i Cava“, una iniciativa que els Majoristes el Mercat Central del Peix de Mercabarna i el Gremi de Peixaters de Catalunya organitzen des de fa anys a diversos mercats de Barcelona (el Ninot, la Concepció, Sants i la Marina).
En aquesta cinquena edició, els 5 mercats participants repartiran un total de 7.500 racions de musclos a la marinera (1.200 al Mercat de la Muntanyeta) i 2.500 copes de cava.
Com a novetat d’aquesta edició, les peixateries participants sugereixen a la clientela aquest mes receptes originals amb musclos elaborades pel Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB. La Federació de Productors de Marisc del Delta de l’Ebre també col·labora amb la iniciativa.
L’activitat pretén recuperar la tradició gastronòmica de les ‘musclades’ d’estiu típiques dels pobles de pescadors mediterranis, molt habituals abans a les revetlles de Sant Joan, Sant Pere i Sant Jaume aprofitant que en l’època de calor el mol·lusc mediterrani es troba ben ple i en el millor moment de sabor.
- Campus de Turisme, Degustacions, Federació de Productors de Marisc del Delta de l'Ebre, Gastronomia, Gremi de Peixaters de Catalunya, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB, Majoristes el Mercat Central del Peix de Mercabarna, Mercat de la Muntanyeta, Revetlles d’Estiu amb Musclos i Cava
Articles relacionats
Més en aquesta categoria
Notícies recents
-
Incendi a la cinquena planta de l’Hospital de Sant Boi Aquest dilluns al vespre un incendi ha afectat una... -
Programa Futur: suport econòmic per microempreses i... La iniciativa, dotada amb 200.000 euros, forma part del Pla... -
Activitats de lleure infantil i adolescent per a un estiu... En aquests moments excepcionals a causa de la COVID-19,... -
Ràdio Sant Boi: 40 anys L’emissora municipal va ser la tercera que es va... -
Festa Major des de casa els dies 19 i 20 de maig Sant Boi tindrà la seva Festa Major. Serà una Festa Major... -
El principal eix comercial de Sant Boi es tanca a la... L’Ajuntament està adaptant progressivament... -
Recomanacions per a les primeres sortides d’infants L’Ajuntament de Sant Boi ha publicat una petita guia... -
Videoconferència del govern municipal amb... La reunió entre l’alcaldessa, Lluïsa Moret, i... -
Trucades de suport a les persones grans de la ciutat que... Els Serveis Socials de l’Ajuntament de Sant Boi han... -
Ajuda a la convivència en període de confinament El Servei Municipal de Mediació i Restauració...